La mañana transcurrió entre los juegos infantiles y la traca, y el Concurso de Gastronomía organizado por la Asociación de Mujeres Dalayat celebrado en el Casino, con degustación para todos los asistentes.
Pero lo mejor de la jornada estaba por llegar, y antes de las 5 de la tarde sonaban los primeros cohetes anunciando la FIESTA DE LA ESPUMA aunque los Bomberos aún no habían llegado. Sólo ver como se acercaba el camión de éstos a la plaza ya cambió el escenario y la cara de los presentes, especialmente los mas jóvenes. La fiestas se completaba cuando comenzaba a salir espuma y los gritos y cánticos de los mas jóvenes retumbaban en la plaza. Hasta tres garrafas se vaciaron para llenar de espuma la Plaza del Ayuntamiento y todas las calles adyacentes, hasta que sólo salía agua de las mangueras para limpiarlos a todos, para satisfacción de éstos y el temor de madres y padres por las posibles consecuencias de la jornada, pero los momentos que habían vivido lo habían sido de auténtica fiesta, que sólo se podrá repetir ya el año que viene.
Esta noche a las 11, el Festival de Folklore, con la participación del Ballet Nacional de Cuba y el grupo LA GARITA de Dalías; os espermos.