Se celebró el sábado 27 la XXII edición del Concurso de Repostería organizado por la Asociación TALIA, reuniendo esta convocatoria 14 postres diferentes de la resposteria tradicional daliense en la Carpa de la Sociedad Casino-Dalías, lugar donde se desarrolló esta nueva actividad del programa Talia-Navidad.

Entre los postres presentados había desde mantecados caseros, pastelitos flota, bolitas de navidad, peras endulzadas en almibar o al vino tinto, cunas navideñas de merengue, hasta variedad de mousses con los sabores de café, limón y chocolate. Sin duda el cacao fue proganista también con tartas de dos y tres chocolates, así como el tradicional pastel daliense conocido como "canónico", presentado con natillas y con almendras.

Mientras el Jurado, compuesto por Mati Moral, Concejala del Ayuntamiento de Dalías, Antonio Maldonado y Gabriel Alferez de la directiva del Casino, Isabel Fernández, de la asociación La Garita y Josefina Alferez en representación del público asistente, iba realizando la degustación de cada uno de los postres, los asistentes podían ir tomando un cafe que luego se vió acompañado con un trozo de pastel de entre los presentado, dando buena cuenta de cada uno de ellos, dado que la calidad de todos ellos hizo muy difícil la tarea del jurado.

Antes de finalizar, Gabriel Lirola, presidente de Talia, dió lectura al acta del jurado con los postres ganadores, obteniendo el Premio a la Presentación, la Tarta de 3 Chocolates, de Rosalía Fernández, el Premio a la Elaboración, al Canónico de Natillas de Mari Trini Acien, y el Premio al Sabor, compartido entre el Canónico con Almendras de Mª Paca Ferrón y la Cuajada a los 2 Chocolates de Luis Pedrosa. No obstante, todos los participantes obtienen premio por su colaboración, siendo la entrega de premios el próximo día 6 de Enero durante al Concierto de Reyes que se celebrará en la Plaza de las flores a partir de las 12:30 horas. El programa Talia-Navidad esta patrocinado por el Ayuntamiento de Dalías y cuenta con la colaboración del Casino y la Asociación Músico-Cultural Daliense.